Month: September 2018

अब खाद्य प्रतिष्ठानों पर फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड लगाना अनिवार्य कर दिया गया है। खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने इसे लेकर आदेश जारी कर संबंधित संस्थानों को 15 अक्टूबर तक का समय दिया है। नियम का उल्लंघन करने पर कार्रवाई की जाएगी। यहां तक कि लाइसेंस तक निरस्त किया जा सकता है। डिस्प्ले बोर्ड पर प्रतिष्ठान का नाम, लाइसेंस क्रमाक, रजिस्ट्रेशन एवं स्वच्छता के संबंध में हाईजेनिक कोड प्रदर्शित करना होगा।

आम जनमानस को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य व पेय पदार्थ उपलब्ध कराने एवं खाद्य कारोबारियों की मनमानी को रोकने के उद्देश्य से प्राधिकरण ने इस तरह के दिशा-निर्देश जारी किए हैं। उपभोक्ता अपना फीडबैक देने के लिए प्राधिकरण का आधिकारिक एप भी डाउनलोड कर सकते है। इस एप पर संबंधित खाद्य कारोबारी व कंपनी के लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन नंबर को डालकर अपना फीडबैक ऑनलाइन भेज सकते है। इसके अलावा रेस्टोरेंट में उनके द्वारा उपलब्ध कराए गए फार्म या बोर्ड पर भी अपना फीडबैक दे सकेंगे।

हिमाचल प्रदेश में मंगलवार को मौसम खुल गया। उधर राज्य के लाहुल-स्पीति जिले में बर्फबारी में फंसे दो लोगों की मौत हो गई। जिले के सिस्सू, कोकसर व जिगजिगबार में फंसे करीब 600 लोगों में से अब तक 300 को सुरक्षित निकाल लिया गया है। इनमें आईआईटी मंडी के पांच सहायक प्रोफेसर व एक प्रशिक्षु और शैक्षणिक भ्रमण पर गए आईआईटी रुड़की के 45 विद्यार्थी शामिल हैं। अभी तक घाटी में करीब 300 लोग फंसे हुए हैं, जिनकी तलाश के लिए सेना के दो हेलिकॉप्टरों की मदद ली जा रही है। दूसरी ओर जम्मू-कश्मीर में बारिश का सिलसिला थमने के बावजूद भूस्खलन व बाढ़ में बहने से छह लोगों की मौत हो गई।

पंजाब में मंगलवार को मौसम साफ होने से भले ही लोगों ने राहत की सांस ली हो लेकिन बाढ़ का खतरा अभी भी बरकरार है। प्रदेश में शनिवार से सोमवार तक तीनों में करीब 200 मिलीमीटर बारिश हुई है। प्रदेश की सतलुज, रावी, ब्यास व घग्गर नदियां उफान पर हैं। सरकार की चिंता पौंग डैम को लेकर है। यह लगभग भर गया है। यदि पानी छोड़ा जाता है तो होशियारपुर सहित आसपास के कुछ क्षेत्रों में बाढ़ आ सकती है।

गया । फल्गु की रेत पर कदमों के निशान बन-मिट रहे। इस निशान की बड़ी महत्ता है। मान्यता यह कि बस यहां पांव भर पड़ जाए तो पुरखों की  पीढिय़ां मोक्ष पा लेती हैं। रेत पर पांव पडऩे भर से मिली आत्मिक शांति की यह बयार इन दिनों देश से विदेश तक जा रही है।

हजारों की भीड़। नदी की बीच धारा में पतली से धारा बह रही है। पानी कम है, पर जहां की एक बूंद ही काफी हो वहां यह काफी है। अंजुलि में यही जल लेकर पितरों-पुरखों को याद करता हुजूम यहां यूं ही नहीं है। पितृपक्ष का पावन मेला शुरू हो चुका है।

सनातन आस्था के इस महान कर्मकांडीय स्वरूप को तो सिर्फ यहां आकर ही महसूस किया जा सकता है, जहां पूरे श्रद्धा भाव से लोग अपने पूर्वजों को याद कर रहे। यह सनातन ताकत ही है कि रूस, अमेरिका और दूसरे देशों से भी लोग यहां पहुंच रहे।

मंगलवार को मारिया अलेक्सांद्रवना, ख्वालिवोअन सबीना और एलेक्स आई यहां तर्पण को पहुंचे। सबीना रूस की हैं। यूएसए में साइकोलॉजिस्ट हैं। उन्होंने सनातन परंपरा पर काफी शोध किया है। गीता पढ़ा है। इस सनातन सत्य से काफी प्रभावित हैं कि ब्रह्मांड में निर्माण का सिलसिला चलता रहेगा। आत्मा अमर है।